杏彩注册:沉浸式体验！20多组亲子家庭“探秘”食品检测实验室

　　“哇！变红了！”理化室内，现场技术人员展示的滴定变色实验引得小朋友发出阵阵惊呼。而在微生物室内，小朋友们则轮流来到显微镜前聚精会神地观察细菌平板上的细菌，现场技术人员为市民科普了生活中常见的有益细菌、有害细菌以及健康的生活习惯。

　　将蔬菜剪成小块，滴入试剂，摇晃均匀……小朋友们在技术人员的指导下动手体验蔬菜农药残留快速检测。

　　《远离食品谣言，健康生活》主题讲座安排了有奖问答环节“检测”市民的学习成果。讲座上，技术人员为市民揭穿食品谣言，科普食品添加剂、健康膳食以及食品选购方面的知识。

　　参与活动的市民群众认纷纷表示，此类真实、趣味又能学到知识的活动非常有意义，无论是大人还是小朋友都收获满满，希望市场监管部门能多点举办类似体验活动。

　　据了解，南海区已完成建设近1000个食品安全风险监测点，覆盖各中小学、幼儿园食堂、医院、养老院食堂、集中供餐中心、农贸市场、大中型餐饮单位等，各监测点借助农药残留快速检测设备，每天由专人对蔬菜、水果进行农药残留快速检测，检测农残是否超标，防范食品安全风险。