春节快到了,花生酥、薯片、水晶饼几乎是家家户户都会准备的过年零食。这些食品健康吗?能任性地想吃就吃吗?
日前,我们在专家帮助下,通过实验为您揭晓答案:吃一盒薯片(约100克),相当于喝了34克油。因此,这些零食和甜点里油脂很高,建议不要多吃。
这几天,走进西安的超市、商场,能感觉到来买年货的人明显增多了。华商报记者在走访中看到,甜点、饼干、零食区挤满了前来采购的市民。
“我每年过年都会准备些花生酥、榴莲酥、饼干、薯片等零食,想吃东西了,可以随时拿出来吃,很方便。家里来客人了,也可以随时拿出来摆一盘子。”在城南某超市,市民刘女士一边采购一边说。华商报记者问她知道这些零食是否健康,刘女士表示,这些大都是面做的,应该很健康。
在城西一家甜品店里,店员介绍说,过年前后,店里推出的花生酥、榴莲酥、芝麻脆片等食品很受欢迎,每天都能把做好的成品卖完,“咱陕西人过年,都喜欢拿水晶饼当礼品,所以水晶饼也不愁卖。”
那么,这些东西可以放心食用吗?是不是面点就一定健康呢?华商报记者先后在西安的超市、批发市场、甜品店选购了早餐饼干、薯片、花生酥、水晶饼等食品,通过实验的方式,揭开蒙在零食、甜品上的面纱。