杏彩注册:食品学院与北京十一学校亦庄实验中学开展深度共建

　　为深入贯彻落实党的二十大精神，贯彻落实习总关于“大中小学思政课一体化”重要论断，全面落实立德树人根本任务，发挥科研育人和实践育人重要功能。近日，中国农业大学食品科学与营养工程学院与北京十一学校亦庄实验中学举行交流共建活动。北京十一学校亦庄实验中学教师张洋、于瑞雪，食品学院团委杨婉若、辅导员庞思成、黄德政、杨彤、刘宸希出席本次活动。

　　食品学院师生团队为北京十一学校亦庄实验中学量身打造“食育”课程体系，从“大食物观”、饮食文化、食品营养、食品安全等几方面入手，进行课程设计和实验设计，将理论授课与实验探究相结合，安排实践体验和学生展示环节，实现教师、学生、家长和食堂四方参与，实现科研与教学同向同行。共建交流会上，食品学院研究生周星玥作《食品人眼中的面包》讲座，围绕面包的定义原辅料和添加剂工厂生产制作的原理等展开，内容生动有趣，同学们热情认真，纷纷表示了解到了生活中常见的食品背后的大科学，受益匪浅。

　　食品学院丰富内容供给，以专业推进教育实践，带领北京十一学校亦庄实验中学部分师生参观了中国农业大学研究生公寓四食堂的智慧餐厅，双方在“食育”课程建设、食堂营养配餐、菜单牌设计、农残检测等方面达成合作共识。食品学院还为与会师生安排了手工制作体验实践课，引导学生依次制作牡丹卷、枣泥山药糕、海格岩皮饼等糕点。同学们在准备食材、动手制作、品尝糕点的过程中，体验到了亲自烹饪并收获成果的乐趣和喜悦。

　　为整合育人资源，汇聚育人合力，加强两校的深入交流合作，杨婉若、刘宸希被北京十一学校亦庄实验中学聘为“科技导师”，白皓宸、王一鸣、崔未宁、杨瑶、姚易安、周星玥被聘为“科技辅导员”。会上，刘宸希为参会师生介绍了中国农业大学的基本情况，围绕《你想象不到的中国农业大学》为同学们展示了智慧农业的飞速发展以及中国农业大学的非凡魅力，鼓励与会师生厚植爱农情怀，练就兴农本领，让青春在与时代同向同行中绽放绚丽之花。