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“是什么饮料有各种水果的味道?”、“坏掉的花生、发芽的土豆还能吃吗?”“如果我们看到有人卖过期食品，我们应该怎么办?”小萌娃们举起小手争先恐后得回答。5月31日，溧阳市市场监督管理局携手溧阳市书院巷幼儿园，面向儿童开展了“食刻守护 益童成长 ”食品安全主题科普教育活动。
活动现场，一辆食安科普大篷车停放在幼儿园里，工作人员引导孩子们轮流上车参观了溧阳市食安科普大篷车，手把手指导孩子们体验科学检测小实验，带领萌娃们踏上一段精彩的食品安全知识之旅。
科普宣讲员借助多媒体设备，通过PPT展示、科普视频、互动问答等方式向孩子们传授如何选择健康食品、如何注意饮食安全等食品安全常识，带领孩子们学习“七步洗手法”，引导孩子们在生活中避免食用变质食品、“三无”食品、过期食品，养成勤洗手、讲卫生、不浪费的健康饮食好习惯。
在趣味实验环节，检验人员通过讲故事的形式向在场的小朋友们简要说明了要学会用观察食物的外观、闻食物的气味、检查食物的来源和质量等方式来辨别有毒有害食品，并指导小朋友们动手做“有趣的色素”小实验。随后,引导小朋友们分批有序地登上快检车参观检测仪器、参与食品安全检测。检验人员以生动易懂的语言向小朋友讲解食品检测知识的全过程，在展示检测结果的同时通过互动的宣教形式引导孩子们提升食品安全意识和自我保护能力。
“简直太神奇了，摇一摇、滴一滴，就变色了，这棵小青菜没有农药残留。”大三班的蒋奕欣感觉现场检测实验非常新奇，另一位小朋友戴俊德则认为“叔叔阿姨检验了食物，我们看到了，吃起来就放心啦。”
活动现场，青年志愿者还向幼儿园教职工发放食品安全宣传手册并进行科普宣传。据了解，“一老一小”食品安全问题一直是溧阳市市场监督管理局的防范重点，多年来始终绷紧儿童食品安全这根弦，严防死守校园食品安全风险。2024年以来，对辖区各类学校(含托幼机构)食堂、校外供餐单位、“小饭桌”、校园周边食品经营单位286家单位开展“地毯式”全覆盖检查，共出动监管人员826人次，抽检食品82批次，排查化解风险隐患516个，下发责令整改清单3份。
下一步，溧阳市市场监督管理局将继续强化学校食品安全监管，筑牢食品安全防线，组织开展形式多样的食品安全进校园活动，发挥“一场教育引导一批孩子，一个孩子带动一个家庭，一个家庭影响整个社会”的作用，共治共享食品安全。(余文婕 高恬雯)
