杏彩注册:高中化学：化学与生产生活医药

　　（1）糖类(C、H、O)：如葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉，葡萄糖和果糖属于单糖不能水解；淀粉和纤维素(C6H10O5)n中的n值不同，不属于同分异构体。

　　（2）油脂(C、H、O)：包含植物油、动物脂肪，油脂水解的产物是高级脂肪酸和，油脂不属于高分子化合物。

　　（4）维生素：如维生素A、C、D，维生素A属于脂溶性维生素，维生素C易溶于水，维生素D可促进对钙的吸收。

　　（5）微量元素：如铁、锌、硒、碘，缺铁造成贫血；缺锌导致发育不良、抵抗力差；缺碘造成大脖子病；硒是必需的微量元素，但不宜摄入过多。

　　(2)福尔马林是35%~40%的甲醛水溶液,可以使蛋白质变性,是良好的杀菌剂,常作为浸制生物标本的溶液(不可用于食品保鲜)。

　　(39)BaSO4不溶于水，不与胃酸反应，在医疗上进行胃部造影前，BaSO4用作患者服用的“钡餐”。