杏彩注册:示范区加大食品检测力度 把好食品安全关口

　　为充分发挥食品快速检测设备在食品安全保障中的作用，把好食品入市关，有效防控食品安全风险，提升各级食品安全主体单位食品安全水平，2023年以来，示范区食药监办先后组织开展了食品安全快检设备暨监管系统培训会、“你点我检、你送我检”食品检测惠民活动等。

　　为进一步加大食品安全的宣传力度，推进创建国家食品安全示范城市工作，提高社会大众食品安全意识，确保群众买得安心、吃得放心，2023年4月27日，示范区食药监办利用食品安全快检车在全区开展“你点我检、你送我检”免费食品安全快检惠民活动。活动中，邀请社会大众亲身参与，现场随机“点”出自己最关注的食品品种进行食品安全免费抽检，利用食品安全快检车的快检设备，对群众提供的食品样品进行检测，检测结果当场告知群众，让群众近距离现场观摩和监督食品抽检和快检工作，“面对面”体验食品安全共治的成效。同时，工作人员还从专业的角度解答群众关切的问题，宣传食品安全基本知识，提高群众的科学素养和维权能力。

　　2023年5月9日，示范区食安办组织开展了食品安全快检设备暨监管系统培训会，示范区食药监办业务科室，各乡（镇、办事处）食药所，辖区内商场超市、农贸市场、学校（幼儿园）食堂负责人140余人参加了培训会。培训会邀请相关专家，从食品安全快速检测基本原理、仪器操作规范、检测实施步骤和要求等内容进行理论讲解，并现场演示监管系统“智慧监管平台”操作流程。

　　据了解，“智慧监管平台”是以实现食品追溯和信用监管为着力点，用“互联网+”“检测合格+”“信用+”引领和服务食品安全监管能力全面提升，实现商超、农贸市场、学校（幼儿园）食堂食材农残快速检测、智能管理、智慧监管。

　　通过培训，各食品安全主体单位快速检测人员掌握了常见项目的检测原理和检测方法。食品快速检测设备的配置和有效使用，为保障食品安全提供了技术支撑。