杏彩注册:国家市场监督管理总局局长罗文莅临春都检查指导食品安

　　市场监督管理总局局长罗文亲自带队，莅临洛阳天佑春都食品有限公司，深入检查企业食品安全主体责任的

　　罗文一行通过参观产品展厅、了解生产流程、走访研发车间、考察产品生产线、查阅企业落实食品安全主体责任风险管控清单等资料，全面了解春都落实企业食品安全主体责任工作的推进情况，还细致检验了生产环节的关键控制点，对企业的风险管控方面进行了重点考察。

　　现场，春都集团董事长孙志恒不仅向国家市场监督管理总局的一众领导展示了春都近年来在产品创新、生产流程等方面取得的成绩，还重点介绍了春都在保障食品安全方面所做的努力。

　　近年来，春都集团始终坚守“为消费者提供安全、健康、营养、美味的放心食品”的企业使命，并将“品质第一、安全至上、用心做事”的核心价值观贯穿于企业发展的各个环节。基于此，春都成功构建了多元化的产品矩阵，包括春都系列、王中王系列、清真系列、休闲零食以及酱卤产品等，不仅涵盖了火腿肠产品，还延伸至年轻人喜爱的零食领域，全面满足了消费者多样化的需求。

　　在生产流程方面，春都集团通过不断引进先进的生产设备和技术，以及持续的流程改进，实现了生产流程的自动化、标准化和智能化。这一举措确保了产品的口感和品质的同时，还加强了食品安全的控制，为消费者提供了更加安全可靠的食品选择。

　　以技术提升食品安全只是一方面，春都还形成严格的质量体系，大大降低食品安全风险。目前春都已通过ISO9001、ISO22000、ISO14001、ISO45001和HACCP管理体系认证。其中的HACCP（危害分析和关键控制点）管理体系，是一种预防性的食品安全控制体系，通过对食品生产过程中可能存在的危害进行评估，进而采取相应的控制措施，以确保食品安全，是目前世界上公认最严谨、最有效的食品安全控制管理系统。

　　春都集团不仅在外部体系中严格遵守行业规范，更在内部构建了一套全面且完善的质量管理体系。该体系严格遵循《食品安全法》的指导，同时结合春都集团的实际情况，建立了供应商管理制度、原材料查验制度、生产全程控制制度、产品出厂检验制度等一系列具有针对性的管理规范。

　　为了确保这些制度的严格执行，春都通过春都商学院对全体员工进行系统化的培训，确保每一项制度都能落实。就在不久前，春都商学院还举办了熟肉制品生产卫生规范及肉制品生产许可审查细则培训班，目的就是为了让员工们能够深入理解和掌握相关知识和技能，确保质量管理体系的顺利运行。

　　国家市场监督管理总局一众领导在实地考察和听取春都集团董事长孙志恒的细致介绍后，充分肯定了春都在食品安全的表现，并希望春都在今后的工作中保证销售产品质量合格、生产工艺规范，进一步加强产品的质量控制和监督，产出具有行业代表性的高质量产品。

　　下一步，春都会继续践行“品质第一、安全至上、用心做事”的核心价值观，持续深化食品安全管理的精细化与系统化，确保每一环节都达到行业前列，为国人带来更多安全放心的肉制品，为国人的餐桌增添更多健康与美味。

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　　民以食为天，食以安为先。为了保障食品安全，维护公众健康，5月22日，国家市场监督管理总局局长罗文亲自带队，莅临洛阳天佑春都食品有限公司，深入检查企业食品安全主体责任的落实情况。

　　罗文一行通过参观产品展厅、了解生产流程、走访研发车间、考察产品生产线、查阅企业落实食品安全主体责任风险管控清单等资料，全面了解春都落实企业食品安全主体责任工作的推进情况，还细致检验了生产环节的关键控制点，对企业的风险管控方面进行了重点考察。

　　现场，春都集团董事长孙志恒不仅向国家市场监督管理总局的一众领导展示了春都近年来在产品创新、生产流程等方面取得的成绩，还重点介绍了春都在保障食品安全方面所做的努力。

　　近年来，春都集团始终坚守“为消费者提供安全、健康、营养、美味的放心食品”的企业使命，并将“品质第一、安全至上、用心做事”的核心价值观贯穿于企业发展的各个环节。基于此，春都成功构建了多元化的产品矩阵，包括春都系列、王中王系列、清真系列、休闲零食以及酱卤产品等，不仅涵盖了火腿肠产品，还延伸至年轻人喜爱的零食领域，全面满足了消费者多样化的需求。

　　在生产流程方面，春都集团通过不断引进先进的生产设备和技术，以及持续的流程改进，实现了生产流程的自动化、标准化和智能化。这一举措确保了产品的口感和品质的同时，还加强了食品安全的控制，为消费者提供了更加安全可靠的食品选择。

　　以技术提升食品安全只是一方面，春都还形成严格的质量体系，大大降低食品安全风险。目前春都已通过ISO9001、ISO22000、ISO14001、ISO45001和HACCP管理体系认证。其中的HACCP（危害分析和关键控制点）管理体系，是一种预防性的食品安全控制体系，通过对食品生产过程中可能存在的危害进行评估，进而采取相应的控制措施，以确保食品安全，是目前世界上公认最严谨、最有效的食品安全控制管理系统。

　　春都集团不仅在外部体系中严格遵守行业规范，更在内部构建了一套全面且完善的质量管理体系。该体系严格遵循《食品安全法》的指导，同时结合春都集团的实际情况，建立了供应商管理制度、原材料查验制度、生产全程控制制度、产品出厂检验制度等一系列具有针对性的管理规范。

　　为了确保这些制度的严格执行，春都通过春都商学院对全体员工进行系统化的培训，确保每一项制度都能落实。就在不久前，春都商学院还举办了熟肉制品生产卫生规范及肉制品生产许可审查细则培训班，目的就是为了让员工们能够深入理解和掌握相关知识和技能，确保质量管理体系的顺利运行。

　　国家市场监督管理总局一众领导在实地考察和听取春都集团董事长孙志恒的细致介绍后，充分肯定了春都在食品安全的表现，并希望春都在今后的工作中保证销售产品质量合格、生产工艺规范，进一步加强产品的质量控制和监督，产出具有行业代表性的高质量产品。

　　下一步，春都会继续践行“品质第一、安全至上、用心做事”的核心价值观，持续深化食品安全管理的精细化与系统化，确保每一环节都达到行业前列，为国人带来更多安全放心的肉制品，为国人的餐桌增添更多健康与美味。