它生产于田玫瑰、核桃、大枣、葡萄、肉苁蓉、黄金果、香菇、甜瓜等30余种特色农产品,远销疆内外,一年四季订单不断;它成立于2019年底,现如今已发展成为年处理各类产品600吨、2022年全年销售额突破2000万元的“标杆社”。
从无到有,由弱变强,一个从村里成长起来的合作社,如何走出了一条提质增效之路?合作社发展壮大的背后,有何秘诀?8月22日,记者走进于田县阿热勒乡风兮果园农民专业合作社(以下简称“风兮果园”)一探究竟。
提起风兮果园,时任国家能源集团新疆能源有限责任公司驻夏玛勒巴格村“访惠聚”工作队队长、杨益民最有发言权。
“夏玛勒巴格村地处塔克拉玛干沙漠边缘,自然条件差,人多地少,贫困程度深,村要收入来源于小麦、玉米种植及零散养殖,产业结构单一、内生动力不足一直是制约村民增收的主要原因。”回忆起驻村初期的夏玛勒巴格村,杨益民说。
为带领村民过上幸福生活,结合该村距离县城近的地理优势,杨益民带领工作队、村“两委”入户走访,座谈交流,寻找发展良方,确定了“产业+就业”这个抓手,分类制定脱贫措施。
杨益民瞅准了两点:一是夏玛勒巴格村有以核桃、红枣、玫瑰花为主的优质农产品,二是村里有位收购农户农产品外销的村民买买提·买吐送。“当时,买买提的生意还不错,如果帮他成立合作社,农产品经过初加工,能增加产品附加值,还能带动就业。”杨益民告诉记者。
2019年11月,杨益民动员买买提在内的6位村民成立了风兮果园,进行于田玫瑰、核桃、大枣、葡萄、肉苁蓉等特色农产品加工销售。
8月22日,在于田县阿热勒乡风兮果园农民专业合作社包装车间,员工正在打包肉苁蓉片。天山网-新疆日报记者 拍热扎提·阿不都摄
风兮果园成立后,合作社理事长买买提负责抓生产,带着合作社员工清洗、烘干农产品后,再按等级分拣包装;工作队队员负责设计订做包装盒,杨益民则一边注册商标一边找销路。“最初,往包装盒上贴商标就要返工很多次,给员工一遍遍讲解演示后,大家才能按照标准完成。”杨益民说。
功夫不负有心人。2020年,风兮果园实现销售收入500余万元,带动整村412户贫困人口脱贫摘帽。
“产品质量是合作社能否长久发展的关键。”杨益民介绍,2022年初,在后盾单位及援疆资金的帮扶下,他们将风兮果园原有的加工厂改造升级为标准化加工车间,解决了风兮果园因规模小而加工销售受限的问题。
8月22日,在于田县阿热勒乡风兮果园农民专业合作社包装车间,国家能源集团新疆能源公司驻该村马韶山(中)与合作社负责人买买提·买吐送查看包装好的产品。天山网-新疆日报记者 拍热扎提·阿不都摄
改造后的风兮果园占地570平方米,加工车间划分了包装间、原材料间、脱包间、包材间、清洗间等功能区,配置了检测设备、加工生产设备,厂区做了地坪硬化,搭建了遮雨棚。通过划分设置功能区、制定企业产品生产标准、申请食品生产许可资质,风兮果园进入标准化、链条化的规模生产阶段。
与此同时,风兮果园通过驻村工作队,聘请了在干果等特色农产品经营方面有着丰富经验的销售商,作为合作社销售负责人,通过在“国能e购”商城、淘宝等电商平台开设18家店铺,参加疆内外展会等方式,拓宽了销售渠道,提升了品牌影响力。
8月22日,在于田县阿热勒乡风兮果园农民专业合作社内,员工在整理展厅内的产品。天山网-新疆日报记者 拍热扎提·阿不都摄
目前,风兮果园已成为集农产品种植、加工、销售经营及社会化服务于一体的新型农民专业合作社,主要生产水果干制品、坚果炒货、代用茶、蜂蜜、粮油、杂粮等产品,年处理各类产品600吨,2022年全年销售额突破2000万元。风兮果园农产品还获得自治区“新疆礼物”、和田地区“和田优品”、于田县“万方于阗”品牌授权。
“如今农副产品通过先进的设备加工后,价格高了,卖得更好了。加工后大芸比原来价格高出了三四倍。”买买提说。
在第七届中国—亚欧博览会上,风兮果园携8大类100多种特色农副产品参展,在线月,在第四届中国机场发展大会暨创新成果展上,风兮果园在展会线万元,线家企业达成交易意向,展台样品全部售罄;今年初,在天津援疆项目签约暨“和田优品”展示推介活动上,风兮果园引来了大批当地市民参观、品尝和选购……
在2023脱贫地区农副产品产销对接会上,于田县阿热勒乡风兮果园农民专业合作社内销售负责人向客商介绍产品。供图
“我做梦也没想到,自己能带着村里的特色农副产品参加展会,还把产品卖到了北京、广州、天津等地。”买买提说。
风兮果园在全疆发展了100多家合作农户,为其提供各地的特色农产品,加工后销往疆内外市场,辐射带动作用初显。
今年6月,风兮果园入围央视《国货档案》节目评选。“唯有与时俱进、求新求变,合作社才有大发展。”合作社销售负责人说,首先需要了解市场需求和消费者喜好,生产出优质产品;其次是要注重品牌建设,努力提高产品价值;最重要的是要根据市场变化及时调整销售策略。三者合一,才能让合作社发展壮大。
走进夏玛勒巴格村村委会,展架上摆放着风兮果园生产的各类产品,还腾出了一块直播带货区域。“目前正在培养带货主播,通过电商直播的方式,让合作社的产品走得更远。”国家能源集团新疆能源有限责任公司驻该村马韶山告诉记者。
说:“我们将按照‘合作社+基地+加工生产厂+电商平台营销+公司’的产业化经营模式,开发种植在国内外市场具有竞争优势的农产品。此外,继续延伸产业链,研发生产玫瑰花精油等深加工产品,让合作社朝着产业化、规模化、品牌化发展之路迈进。”