近日,铁岭县市场监督管理局按照“靠前服务、排查隐患、驻点监管”的工作原则开展市期间食品安全专项检查和抽样快检。
铁岭县市场局制定了铁岭市期间食品安全保障工作方案和应急预案,明确保障目标、保障区域和保障任务,规范保障程序,确保食品安全快检行动有序开展。执法人员现场指导把控食品安全关键点,严守食品储存、加工、留样等关键环节,对发现的问题及时汇报处理,做到监管责任“零缺位”、食品安全隐患“零漏洞”。
检测人员利用食品安全快速检测设备,对蔬果类、禽畜肉、禽畜副产品、肉制品类、面类糕点、水产品和餐具类等共检测30批次,合格率为100%。